Przeskocz do treści

Kategoria: Herbaty świata

Jest wiele gatunków herbaty. Znane i mniej znane. Najbardziej znaczącą wśród nich jest bez wątpienia herbata czarna i herbata zielona. Często wymienianymi są też herbata czerwona, earl grey czy też herbata z imbirem. Ale czy ktoś słyszał o herbacie białej czy też herbacie jaśminowej.

Opublikowano

Herbaty ziołowe na przeziębienie

Sezon na przeziębienia jest trudny dla każdego, deszczowa pogoda, silny wiatr i gwałtowne obniżenie temperatury, to połączenie sprzyjające wirusom i bakteriom. Można je złapać chociażby w autobusie czy w pracy albo w szkole. I choć poważne dolegliwości wymagają wizyty u lekarza, to jednak pierwsze objawy przeziębienia można dość skutecznie wyleczyć nieco staromodnymi metodami - porządne wygrzanie się pod kołdrą i herbaty ziołowe mogą zadziałać równie dobrze jak witaminy z apteki.

Duży wybór

Napary owocowe wydają się być trochę zapomnianym remedium na obniżenie odporności, a niesłusznie. Zażywane z odpowiednią regularnością (co najmniej kilka razy w ciągu dnia) skracają czas choroby albo przynajmniej łagodzą jej przebieg. Należy pamiętać, że dobra herbata na przeziębienie, to herbata przede wszystkim gorąca, bo podniesienie temperatury ciała zabija wirusy. Zwróćmy też uwagę na to, aby nasza herbata zimowa była nie tylko smaczna, ale także bogata w składniki działające korzystnie na zdrowie, jak imbir, cynamon czy czarny bez w postaci kwiatów bądź owoców. Czasem zdarza się, że herbaty ziołowe nie smakują najlepiej, ale ich dobroczynne działanie jest nieocenione. Dobrze jest jeśli napar jest dość pikantny, bo dzięki temu skuteczniej nas rozgrzeje.

Szłwia, mięta i tymianek

Nieco inne działanie wykazują herbaty ziołowe - tutaj dużo zależy od głównego składnika mieszanki. I tak na przykład lipa czy tymianek złagodzą ból gardła, szałwia i mięta zadziałają lekko przeciwbólowo, a malina i czarny bez lekko napotnie. Musimy dobrać więc odpowiedni napar do konkretnych objawów, a dobrze zaopatrzony sklep z herbatami online zaoferuje nam na pewno odpowiednio duży wybór, abyśmy mogli kompleksowo zadziałać na cały organizm.
Warto też pamiętać, że jeśli od razu po powrocie do domu poczujemy się niewyraźnie, a szafki z herbatą świecą pustkami, nawet zwykły earl grey z dodatkiem cytryny będzie pomocny w walce z przeziębieniem.

Opublikowano

Herbata czarna

Herbata to napój niezwykle ceniony - zarówno przez prawdziwych koneserów tego naparu, jak i przez osoby, które nie traktują herbaty aż tak poważnie, a zwyczajnie lubią jej smak i aromat. Wiele osób chętnie przygotowuje na bazie herbaty różne kompozycje i mieszanki, które świetnie sprawdzają się w najróżniejszych sytuacjach. Najbardziej znana w Europie i z pewnością najczęściej parzona jest zwykła herbata czarna, której bardzo wiele gatunków bez problemu znajdziemy w każdym sklepie.

Earl grey bazą do eksperymentów

Obok tradycyjnie przygotowanego naparu, można z liści czarnej herbaty przygotować również różne ciekawe koktajle owocowe lub herbaty ziołowe . Do czarnej herbaty świetnie pasują mocne i charakterystyczne smaki i aromaty - idealnie komponuje się z nią wiśnia, skórka pomarańczy i cytryna. Często stosowanym dodatkiem jest również mięta pieprzowa , hibiskus lub bergamotka.
Wśród osób ceniących sobie wyraziste smaki, niezwykle popularna jest herbata earl grey, czyli liście czarnej herbaty z dodatkiem bergamotki. Intensywny i charakterystyczny zapach tego zioła doskonale współgra z herbacianym naparem. Bergamotkę można również dodawać do herbat zielonych. W połączeniu z cytryną, limonką lub pomarańczą, można stworzyć bardzo ciekawy koktajl, który nie tylko będzie świetnie smakował, ale i orzeźwiał.

Zielona podstawa napojów

Do przygotowania interesujących i orzeźwiających napojów, herbata nadaje się idealnie. Dodatek owoców może sprawić, że napar nabierze zupełnie innego charakteru. Warto samodzielnie eksperymentować z różnymi dodatkami i różnymi gatunkami herbat, aby stworzyć kompozycję, która na długo stanie się naszą ulubioną. Bazą dla takich koktajli może stać zarówno czarna, jak i zielona herbata. Zwłaszcza, że liście zielonej herbaty można również parzyć w zimnej wodzie. Taka metoda pozwala uzyskać niezwykle orzeźwiający napar, który świetnie smakuje w połączeniu z wieloma różnymi owocami. Niezależnie od tego, czy będzie to herbata czarna , zielona czy jakakolwiek inna – warto szukać swoich smaków i odkrywać nowe połączenia.

Opublikowano

Rooibos

Rooibos, zwany inaczej czerwonokrzewem, powszechnie uważany jest za herbatę. Roślina, z której otrzymujemy liście preparowane na te pyszne napary ziołowe, hodowana jest głównie w RPA i przybyła do Europy na początku XX wieku. Krzew ten wyrasta do 2 metrów w górę, a jego liście mają kształt igieł. Nauczyliśmy się poszukiwać tego dobroczynnego zioła na półkach sklepowych pod nazwą herbata rooibos. Czerwonokrzew dzieli z herbatą część właściwości, jednak posiada także swoje własne, oryginalne, korzystne atrybuty.

Dobra herbata

Dobra herbata przywodzi nam na myśl element pobudzenia kofeinowego oraz charakterystyczną, cenioną goryczkę, spowodowaną sporą ilością garbników w liściach krzewów herbacianych, dlatego napój ten często stanowi integralną część śniadań. Rooibos natomiast nie wywołuje silnych efektów energetyzujących, zatem odpowiedni jest dla kobiet w ciąży, które zasadniczo nie powinny spożywać kawy, a może nawet mocnej herbaty. Wzmaga również procesy laktacji.

Sklep z herbatami online

Zarówno każdy sklep internetowy z herbatą, jak i znani herbaciarze zachwycają się znamienną dla czerwonokrzewu piękną, czerwoną barwą naparu i typowym łagodnym, słodkawym, nieco miodowym smakiem. Warto popijać ten napój wieczorami, uspokajając żołądek i polepszając swój nastrój przed zaśnięciem. Rooibos jest ponadto swego rodzaju wziętym z natury antydepresantem. Istnieje także zielona odmiana rooibosa, która różni się od oryginału tym, że jego liście nie zostały poddane procesowi fermentacji.

Herbaty świata w pudełku

Wszystkie herbaty świata mogą zostać porównane z rooibosem, lecz trudno byłoby znaleźć zioło, o którym mówi się tak pozytywnie. Obniżenie ciśnienia oraz dobry wpływ na układ odpornościowy to jedne z jego zalet. Poleca się więc zakupić zestaw herbat w pudełku albo zestaw herbat w skrzynce i wypróbować między innymi właściwości czerwonokrzewu. Dostosowanie napoju do pory dnia i własnego zapotrzebowania może skutecznie pomóc w zwiększeniu produktywności i kontrolowaniu poziomu energii w organizmie.

Parzenie herbaty rooibos

Dobrą wiadomością jest także to, że rooibosa nie da się przeparzyć. Standardowym czasem parzenia liści czerwonokrzewu są 3 do 5 minut, lecz dłuższy czas będzie oznaczał po prostu intensywniejszy smak naparu, nie zaś mocną goryczkę - jak w przypadku herbaty. Rooibos przydatny jest zwłaszcza latem, gdyż doskonale gasi pragnienie. Na wiosnę natomiast napar z czerwonokrzewu łagodzi objawy alergii.