Przeskocz do treści

Najlepsze herbaty dla każdego

Herbata jest, obok kawy, jednym z najpopularniejszych napojów na świecie. Pije się ją w każdym domu, w miejscach pracy, a także podczas spotkań towarzyskich. Ma działanie pobudzające, ale może również uspokajać i wyciszać – w zależności od wybranego rodzaju i sposobu parzenia. Napary z liści krzewów herbaty chińskiej dostępne są w różnych rodzajach oraz z przeróżnymi dodatkami. W tym artykule doradzamy, jak wybrać najlepsze herbaty i na co zwracać uwagę przy ich kupnie.

Podstawowe rodzaje herbat - czym się charakteryzują?

Najpopularniejszą herbatą jest herbata czarna. Jej odmianą jest herbata earl grey - najstarsza herbata aromatyzowana olejem bergamotowym. Herbata czerwona z kolei charakteryzuje się ziemistym, mocnym smakiem. Najbardziej pobudzająca jest herbata zielona, a najdelikatniejsza w smaku – biała herbata. Warto wymienić także herbatę rooibos, czyli napar pozyskiwany z czerwonokrzewu - rośliny rosnącej w południowej Afryce. Właściwie trudno nazwać ją herbatą, bowiem nie powstaje z liści tego samego krzewu co pozostałe. Jednakże utarło się, że jest to herbata rooibos.
Nie należy zapominać również o naparach ziołowych, które oprócz wyjątkowego smaku mają działanie lecznicze.

Jak wybrać najlepsze herbaty?

Pierwszym i podstawowym parametrem, na który warto zwrócić uwagę, jest skład herbaty. Najlepiej kupować takie, które nie są sztucznie aromatyzowane. Dobra herbata nie jest również pakowana w torebki, gdyż mogą one zmieniać smak naparu, a ponadto zawierają w sobie mikroplastik.
Aby wybrać swój ulubiony smak herbaty, należy... po prostu spróbować wielu odmian oraz różnych dodatków. Łatwo jest znaleźć je w specjalistycznych sklepach. Sklep z herbatami ma zazwyczaj w swoim asortymencie różnego rodzaju narzędzia do parzenia herbaty, a także zatrudnia pracowników, których wiedza może ułatwić podjęcie decyzji.

Ekologia i etyczne rolnictwo w wyborze herbaty

Równie istotnym parametrem, którym można kierować się przy wyborze idealnej herbaty jest ekologiczne opakowanie produktu. Ważny jest też certyfikat poświadczający, że firma odpowiedzialna za produkt działa w sposób etyczny. Z pozoru może być to mało istotna kwestia - jednak wspomagając uczciwych producentów, przyczyniamy się do zmiany w najbiedniejszych regionach świata, gdzie dobra herbata jest uprawiana.

Rooibos

Rooibos, zwany inaczej czerwonokrzewem, powszechnie uważany jest za herbatę. Roślina, z której otrzymujemy liście preparowane na te pyszne napary ziołowe, hodowana jest głównie w RPA i przybyła do Europy na początku XX wieku. Krzew ten wyrasta do 2 metrów w górę, a jego liście mają kształt igieł. Nauczyliśmy się poszukiwać tego dobroczynnego zioła na półkach sklepowych pod nazwą herbata rooibos. Czerwonokrzew dzieli z herbatą część właściwości, jednak posiada także swoje własne, oryginalne, korzystne atrybuty.

Dobra herbata

Dobra herbata przywodzi nam na myśl element pobudzenia kofeinowego oraz charakterystyczną, cenioną goryczkę, spowodowaną sporą ilością garbników w liściach krzewów herbacianych, dlatego napój ten często stanowi integralną część śniadań. Rooibos natomiast nie wywołuje silnych efektów energetyzujących, zatem odpowiedni jest dla kobiet w ciąży, które zasadniczo nie powinny spożywać kawy, a może nawet mocnej herbaty. Wzmaga również procesy laktacji.

Sklep z herbatami online

Zarówno każdy sklep internetowy z herbatą, jak i znani herbaciarze zachwycają się znamienną dla czerwonokrzewu piękną, czerwoną barwą naparu i typowym łagodnym, słodkawym, nieco miodowym smakiem. Warto popijać ten napój wieczorami, uspokajając żołądek i polepszając swój nastrój przed zaśnięciem. Rooibos jest ponadto swego rodzaju wziętym z natury antydepresantem. Istnieje także zielona odmiana rooibosa, która różni się od oryginału tym, że jego liście nie zostały poddane procesowi fermentacji.

Herbaty świata w pudełku

Wszystkie herbaty świata mogą zostać porównane z rooibosem, lecz trudno byłoby znaleźć zioło, o którym mówi się tak pozytywnie. Obniżenie ciśnienia oraz dobry wpływ na układ odpornościowy to jedne z jego zalet. Poleca się więc zakupić zestaw herbat w pudełku albo zestaw herbat w skrzynce i wypróbować między innymi właściwości czerwonokrzewu. Dostosowanie napoju do pory dnia i własnego zapotrzebowania może skutecznie pomóc w zwiększeniu produktywności i kontrolowaniu poziomu energii w organizmie.

Parzenie herbaty rooibos

Dobrą wiadomością jest także to, że rooibosa nie da się przeparzyć. Standardowym czasem parzenia liści czerwonokrzewu są 3 do 5 minut, lecz dłuższy czas będzie oznaczał po prostu intensywniejszy smak naparu, nie zaś mocną goryczkę - jak w przypadku herbaty. Rooibos przydatny jest zwłaszcza latem, gdyż doskonale gasi pragnienie. Na wiosnę natomiast napar z czerwonokrzewu łagodzi objawy alergii.